ちょっと見かけたレシピにチャレンジ。 えのきの明太和え。 レモン汁を入れるとさっぱりとあったけど ちょっと私には この酢の感じがいらなかったかも。笑 大好きな料理家さんが レシピはあくまで目安で、慣れたら そこから「自分の好き」に自由に変えればい…

蚊がいる…と思ったのもつかの間 びっくりするほど冷え込んだ本日。 明日の朝はもっと寒くなるのだとか。 明日は看護師さんくるから 部屋が寒いと申し訳ないし 寒いからと言ってエアコンは さすがにまだ暖かくなり過ぎるし。 ミニストーブのこちらを取り出し…

恐らく今年20歳のお坊ちゃん。 筋肉が落ちて痩せてきたり、 (食べさせても、運動させてもですね) 真っ黒だった毛並みに 白髪がふさふさしてきたり それなりの見た目もその他諸々の 老化現象はしっかりあるんですが 年齢の割に元気なシニア猫だと思います。 …

先日の白菜。 キムチ作りも考えたけど、 今回は全部料理に使うことにしました。 手羽元の塩煮込みで半分なくなります。笑 今回は手羽元が4本しか残っていなかったので 2つのメニューで ほぼ食べ切ってしまいましたが どんどん色々な料理になるものを 私は、…

突然、思い立って白味噌作り。 普通のお味噌は、1月〜2月頃仕込み予定で 今年は新豆で作ってみようかなと。 お豆にも新豆というのがあって 巷に流通するのが12月末頃からなのだとか。 さて、隙間に時間ができれば 常に勉強や予定、仕事を次々入れ込んで 隙間…

11月も半ば過ぎているといるのに 昨日ベランダにて、 雨戸に何度もぶつかってきて 我が家に入りたがってる蚊を発見。 まだ、今年は蚊がいるなぁ。笑 犬と暮らすと、蚊のでる時期には 予防薬を飲ませる必要があります。 (子犬でも、健康な犬でも) フィラリア…

いつも5時か、5時半頃には起きて 身支度、掃除、犬達の散歩…と いつもの1日を始めだすkogemaです。 私は解離という病気で、 一応？メンタルを病んでいる人間ですが うつなどの他の症状などはないので 起きれないとか、ずっと無気力だとか 片付けや掃除などが…

料理ほどおやつ作りって そこまでしないのですが 最近、固めるおやつに目覚めてしまい ゼラチンで固めるものばかり作ってます。笑 これはまだ試作中のほうじ茶プリン。 防犯カメラ設置、その後。 というと…もう諦めてくださったのか びっくりするぐらい さら…

今月末までギリギリ持ちそうな油。 できたら買うのは 来月にまわしたいな…と思う時に限って、 今日何たべようかな？と考えると 揚げ物系のメニューを思い出してしまいます。 笑 (ダメとなるほど、なんちゃらです。笑) 照り焼きチキンバーガーのポテトも然り…

この秋にこれからの生き方と 生きる速度を見直すことにしました。 3回目の秋を迎えて。 - 巣ごもり暮らしの365日 今年は年末に向けて 色々と荷物の見直しを改めてしています。 日々の暮らしの日用品は、 どこかで大掛かりな断捨離をしたらしく 気がつけば、…

今、訪問看護師さんが 週一回、毎週水曜日にきてくれています。 その関係なのか 最近、月曜日になると1週間って早いなぁと しみじみ思う事が増えました。 テキパキ働きまくっていても ただぼんやり、ゆるく暮らしていても 結局、時間というものは あっと言う…

最近、卵白消費レシピを 色々と探しているkogemaです。 ランドグシャ。 某メーカーのランドグシャのお菓子は 結構好きな割に手作りするのは初めてでした。 意外と簡単なのでびっくり。 ただ、1回目は失敗しましたけど↓笑 ランドグシャの失敗は 私にとっては…

最近の健康上の課題として、 太らなくてはいけなくなったkogemaです。 ↓その諸事情はこちら kogema.hatenablog.jp 出されたお薬は、スルピリドというもので 内科では胃腸薬として、 精神科ではうつ状態や抑うつの患者さんに使うのだそう。 私の場合は一日一…

確かに、痩せてから 「ん？このままだと風邪ひきそう」なんて いう感覚が多くなったかもしれない。 kogema.hatenablog.jp ↑ほかの記事にも書いたけど 痩せすぎても免疫力って落ちるのだとか。 多分、保温効果の脂肪が減って 身体が冷えやすくなるからかなと…

新型コロナが5類に落ち着いて Uberは前ほど見かけなくなった気がします。 しかし何にせよ、個人的に Uberなどの食の配達系のものは 多分、一度も使ったことがない私です。 解離している時に、もし使っていたら アプリが残っていたり、頼み方とかの知識は 記…

実家にはテレビがありましたが 虐待サバイバーということもあり 幼い頃から見る習慣がつくような環境ではなく テレビ番組やドラマなどには 昔から疎くて興味もないまま育ちました。 なので、ひとり暮らしでは テレビがない生活を送っております。 (同棲して…

多分春に植えたと思う 今年のバジルはそろそろ終わりそう。 (バジルは寒さに弱いのだそう) ただ、水耕栽培や室内栽培で 頑張れば冬越えすることもあると 何かどこかで見かけました。 あまり期待せずで、 この冬一応チャレンジしてみようかな。 笑 バジルは、…

私が幼い頃と比べたら 少しずつ、少しずつ日本の気候も くるってきてしまってる部分はあるけど それでもまだ四季を感じられる国に いられるのだけでも結構幸せな事だなと思う。 今日も今日とて、 湯たんぽを独り占めするジャイアン。笑 ミニピンはドイツ原産…

数日前に、玄関に防犯カメラを追加しました。 今流行りの闇バイト対策…ではなく うちは隣人トラブルからの 嫌がらせ防止、その他防犯としての設置です。 本当はここまで↓の予定で 終わるつもりでした。苦笑 見守りカメラとドアホン - 巣ごもり暮らしの365日 …

私は小さな頃からどちらかと言えば 痩せ型というより、肉付きの良い体型で、 巷の会話と同じく 「太りたい」より、「痩せたい」でしたし、 「この腕の肉が…、お腹の肉が…」 と、考えることの多い体型と人生でした。 ここ最近は「それなりの適度なところ」な …

令和の米騒動。 もう一時期は、 Amazonさんですら米が在庫切れでしたが 新米の季節になり まだ値段はともかくとしても 在庫切れは解消したようで一安心です。 Amazonで注文後に精米してから 発送してくれるところを見つけて、 今回から「ひとめぼれ」にする…

確か昨年か、一昨年あたりに 実家から長年の友だった 昔ならではの湯たんぽが壊れました。 (記憶がぼんやりで、時間軸が曖昧かも) で、どうするか迷った末に プラスチックにしたのは犬猫達のため。 白黒猫の末っ子がまだ１歳〜２歳と若く カバーの紐をいじっ…

たかが料理、されど料理。 なぜかうまくできなかったり 前回は美味しいと思ったのに…とかは 家庭料理でもやっぱり普通にあること。 でも、落ち込まない程度に(→ここ大事) 気が向いたから、またやってみるか。と 繰り返していくと体の感覚で、 ふわっと腑に落…

雨模様のkogema家エリア。 とは言え、秋の雨の日の買い出しは 空いてて人が少なくて、涼しいから好きです。 実は一般的は知られていませんが 私の解離という持病は 気温によっても誘発されるので 特に、最近の夏場は鬼門?状態で 日中の外出は原則として厳禁…

解離という病気のため、 本来、普通の人ならばひとつに繋がる記憶が 私の場合はバラバラになってしまう症状があります。 なので主治医からは できる限り、生活では 記録をつけるようにとは言われており、 ノートや写真や動画などを こまめに撮ったりつけるよ…

昨日、たまたま管理会社の方が アパートに来ていました。 隣人の騒音苦情での対応の件と この数日前にも、玄関とベランダに 防犯カメラの設置の許可も頂いたので、 そのお礼を直接言うことができました。 (防犯カメラの理由は、また後日) そして、今日は訪問…

陰口と愚痴と嘘は あまり好きじゃないけれど。 君は解離以外は、 発達とか別の精神的問題は一切なし。 と、主治医に言われているだけに 時々、この理不尽な状況に落ち込み でも、運命だから受け入れるしかないという そこの板挟みに苦しくなる時もあります。…

解離という病気で 主治医から許可がもらえない外出は 基本的に禁止されてる私です。 犬のお散歩、自分のお散歩と買い出し。 あと自由な外出が許されてるのは 主治医のところ含め病院とか、役所とか。 (検診に行ってる歯医者とか。) と、いう事で、 今日はや…

我が家の餃子の日は 台所がおおごと？になる時と シンプルにささっと終わる日と両方あります。 違いは何かというと 自宅で皮を作るか、作らないかという点。 元々は、市販の皮をもちろん使ってましたが 皮をつくれる事を知ってから ここ最近までずっと手作り…

これが公開されるのは11月ですが 書いている今日は10月の下旬でして 今月栗仕事をした時の渋皮煮は 味見しつつであっという間に食べ切ってしまい 今年はこれで終わりかなぁと思っていました。 それから少し経って 10月中旬〜下旬のとても短い旬を迎える 「が…